KBL THE GARAGE
Situé près du quartier d'Umekoji, KBL THE GARAGE est une annexe dynamique du Kyoto Beer Lab qui associe une brasserie au style industriel à une salle de dégustation conviviale de quartier. Aménagé dans un vaste espace ouvert orné de fresques murales percutantes, le lieu propose 14 tirages offrant des créations expérimentales brassées en petites séries ainsi que leurs bières infusées au thé emblématiques. C'est une étape incontournable lors d'une tournée des bières artisanales à Kyoto, en particulier pour leur bière Hell of Habanero: une mousse vraiment originale avec un bon coup de chaud épicé et bien équilibré. Je la recommande sans hésiter dès qu'elle repasse à la pression !
Contact
Nos visites à Kyoto
À lire avant de partir
Visiter Kyoto sans la foule : les incontournables et leurs alternatives
Visiter Kyoto demande de réorganiser son parcours pour éviter la cohue devant les grands monuments. En associant chaque célèbre temple du matin à un site très calme situé à proximité, vous découvrez la ville sous un jour serein à pied ou à vélo. Cet itinéraire par duos géographiques permet de visiter Kyoto sans la foule tout en profitant des lieux majeurs de la capitale culturelle japonaise.
Lire l'article
Sur les traces de légendes : où retrouver les héros de l'ère Sengoku à Kyoto ?
Marcher dans Kyoto en cherchant les traces du XVIᵉ siècle demande un regard attentif, car les guerres féodales et les incendies successifs ont profondément redessiné la cité impériale. Entre ruelles résidentielles discrètes, stèles oubliées au coin d'une école et mausolées dissimulés sous les cèdres de la forêt, les lieux réels liés à Oda Nobunaga, Toyotomi Hideyoshi ou Tokugawa Ieyasu ne se trouvent pas toujours là où les guides classiques les situent. Ce parcours historique vous aide à repérer avec une grande précision les sépultures, cénotaphes et vestiges matériels laissés par les figures marquantes de l'ère Sengoku à Kyoto et dans le Kansai.
Lire l'article
Trains miniatures et maquettes géantes à Kyoto
Observer Kyoto de haut permet de mieux comprendre son organisation urbaine. Quatre maquettes réparties dans la ville offrent un aperçu précis de sa géographie. Du quadrillage impérial du VIIIᵉ siècle aux grands réseaux ferroviaires miniatures, ces lieux montrent comment les bâtisseurs ont pensé la région. Voici quatre adresses pratiques pour une journée de pluie ou pour préparer vos balades à pied.
Lire l'article