Oshokujidokoro Kaishin'yu
Oshokujidokoro Kaishin’yu est une adresse chaleureuse de Miyajima où l’on vient surtout pour ses spécialités locales préparées avec soin. Le restaurant propose des menus complets à l’intérieur, tandis qu’à l’extérieur on peut grignoter une variété de snacks façon street food. Leur fameux set de huîtres frites est un incontournable : croustillant, généreux, et parfait pour découvrir l’un des produits emblématiques de l’île. On y apprécie aussi une tempura légère et savoureuse, ainsi qu’un unagi grillé sur riz délicieusement parfumé. C’est un petit restaurant sans prétention, mais qui sert exactement ce que l’on recherche à Miyajima : des plats simples, locaux et vraiment bons.
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